Manfaat Minyak Sayur Untuk Kesehatan

Bookmark and Share

Manfaat Minyak Sayur Untuk Kesehatan

Tidak sedikit orang yang sering menggunakan minyak sayur untuk keperluan memasak sehari-hari dan ada pula yang tidak menggunakan minyak sayur dikarenakan adanya beberapa hal yang mungkin tidak diperlukan dengan adanya minyak sayur ini. Tapi kini sebuah studi mengklaim orang dewasa harus memastikan mereka mencukupi asupan minyak sayur sehari-hari. Studi melaporkan minyak sayur biasa digunakan orang untuk menggoreng kentang, ikan dan jenis gorengan lain sesungguhnya sangat menyehatkan.

Hal ini tentu berbeda dengan anggapan banyak orang yang sebelumnya yang menyatakan minyak goreng menjadi penyebab buruk bagi kesehatan karena tinggi kolesterol.

Namun kini ada beberapa penjelasan mengenai Manfaat Minyak Sayur Untuk Kesehatan seperti yang Dilansir DailyMail, setelah melakukan 15 studi klinis pada 500 orang, para peneliti di Amerika menyarankan,  setiap orang seharusnya memenuhi kebutuhan asupan minyak sayur sebanyak empat sendok makan per hari untuk melindungi kesehatan jantung.

Minyak sayur yang biasanya terbuat dari bunga matahari, jagung atau kedelai tersebut dikatakan dapat digunakan sebagai alternatif pengganti lemak yang berasal dari hewan yang lebih murah daripada minyak zaitun.

Peneliti dari University of Missouri ini  mengatakan minyak sayur mengandung lemak omega-6 yang disebut asam linoleic yang mampu menurunkan tingkat kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Hasil dari uji klinis pada manusia yang dilakukan adalah tidak ditemukan inflamasi yang pernah disebut disebabkan oleh asal linoleic oleh studi sebelumnya yang dilakukan pada hewan.

“Kami tidak mengatakan Anda makan di luar rumah dan mengkonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak sayur dengan bebas,” ungkap ketua peneliti, Professor Kevin Fritche yang juga seorang Nutrisionist.

“Bagaimanapun juga temuan kami menyarankan bahwa Anda dapat memiliki jantung yang sehat dengan diet sehat menggunakan minyak kedelai, canola dan bunga matahari daripada lemak hewan saat memasak,” terangnya.

Nah sekarang anda sudah tahu kan bagaimana Manfaat Minyak Sayur Untuk Kesehatan yang kebanyakan orang mengklaim bahwa minyak sayur ini merupakan sumber utama penyebab terganggunya kesehatan tubuh akan tetapi nyatanya berbeda dengan anggapan semuanya itu. Semoga bermanfaat.

Baca Juga Artikel Kami Berikut Ini :

 

Bookmark and Share

Leave a Reply